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Unsere Speisekarten

Menü des Monats

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Tagesessen/ Wochenplan

 

** Gutscheine bitte vor Rechnungserstellung anmelden! **

 

 

Tagesessen Freitag 20. März. 2020

Kabeljau Filet in Bärlauchbutter gebraten

Tomatenreis und Gemüse 9,90

 

 

Geschmälzt Geflügel Maultaschen auf Blaukraut, Schupfnudeln   10,90

 

Schwäbische Linsen und Spätzle mit Saitenwurst und Bauch       11,90

 

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kürbisrösti, Preisebeeren   16,90

 

Blutwurst und Apfelscheiben auf Weinkraut mit Bratkartoffeln    10,90

A/G

 

Matjesfilet auf Hausfrauen Soße an Salat, Bratkartoffeln               11,90

A/C/M                                    

 

„Pfauen Kutteln“ geschmort in Gemüsesoße mit Bratkartoffeln       11,90

 

Rostbrätle auf Weinkraut mit Bratzwiebeln und Spätzle               16,90

A/C                              

 

                                               Veggie

 

Gemüse – Kräuter-Schupfnudeln auf Tomatenragout                    10,90

A/C/ 

Allergen Legende zur Einsicht erhältlich. 

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Mittagskarte

 

** Gutscheine bitte vor Rechnungserstellung anmelden! **

 

 

Tagesessen Freitag 20. März. 2020

Kabeljau Filet in Bärlauchbutter gebraten

Tomatenreis und Gemüse 9,90

 

 

Geschmälzt Geflügel Maultaschen auf Blaukraut, Schupfnudeln   10,90

 

Schwäbische Linsen und Spätzle mit Saitenwurst und Bauch       11,90

 

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kürbisrösti, Preisebeeren   16,90

 

Blutwurst und Apfelscheiben auf Weinkraut mit Bratkartoffeln    10,90

A/G

 

Matjesfilet auf Hausfrauen Soße an Salat, Bratkartoffeln               11,90

A/C/M                                    

 

„Pfauen Kutteln“ geschmort in Gemüsesoße mit Bratkartoffeln       11,90

 

Rostbrätle auf Weinkraut mit Bratzwiebeln und Spätzle               16,90

A/C                              

 

                                               Veggie

 

Gemüse – Kräuter-Schupfnudeln auf Tomatenragout                    10,90

A/C/ 

Allergen Legende zur Einsicht erhältlich. 

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Restaurantkarte

Vorspeisen gemischter Salat 5,90 Blattsalate ~ Brotchips ~ geröstete Kürbiskerne 6,90 Falafel Gemüse-Bällchen ~ gebacken ~ Blattsalat ~ Preiselbeeren 9,90 Ackersalat ~ Apfelstreifen~ Speck ~ Preiselbeer Dressing 9,90 Fleischterrine ~ Linsensalat~ Blattsalate ~ Preiselbeeren 8,90 Salat Ziegenkäse ~ gebraten ~ Speckmantel ~ Salat 11,90 Hausgeräucherter Rotbarsch ~ lauwarm ~ Blattsalat ~ Avocado Creme /M/D 10,90 Ceviche vom Kabeljau ~gebeizt~ Blattsalat ~ Orangen~ Avocado Creme D/M/G 12,90 Carpaccio ~ Balsamico ~ Olivenöl ~ Parmesanraspel ~ Salat M/G 12,90 Weinberg Schnecken überbacken ~ 6 Schnecken ~ Knoblauchbutter ~ Brot A/M/R 8,90 Suppen Flädlestrudel Suppe ~ Fleischstrudel im Flädle und Gemüsewürfel M/G 6,00 Tomatensuppe ~ Cremesuppe ~ Sauerrahm /G/A 5,90 Kürbissuppe ~(veggi). Kürbiskerne ~ Kernöl G/A 5,90 Shrimps Süppchen ~ Vanille -Rahmsuppe ~ Shrimps A/G/ 7,90 Veggie “Laubfrösch” ~ Kohlrabiblätter gefüllt ~ Gemüse ~ Tomaten Soße ~ Pesto 16,90 Kartoffel Krapfen gebacken~ Gemüse Soße ~ Broccoli ~ Pesto 16,90 Fischgerichte Rotbarschfilet ~ gebraten~ Cashewkerne ~ Gemüse~ Kartoffeln ~ A/D 17,90 Kabeljau Gugelhupf~ gedämpft~ Medaillon ~ Gemüse ~ Gnocchi Nero - A/G/ 21,90 Pulpo Arm ~ gebraten~ Buchweizen ~ Tomaten Soße ~ Gemüse- A/G/ 23,90 Fleischgerichte Schweinerücken Steak gebraten ~ Kartoffelkrapfen ~ Pfefferrahm ~Salat 14,90 Lendchen ~gebraten ~ Apfelspalten ~ Spätzle ~ Calvadossoße ~ Salat A/G/ 19,90 Involtini Rindrücken ~ geschmort~ Champignons~ Madeirasoße ~ Rösti A/G 20,90 Fasanen Brust ~ Speckmantel ~ Gemüse~ Preiselbeer Soße ~ Kürbis Rösti A/G 22,90 Kalbsleber ~ Apfelscheiben ~ Gemüse~ Bratensoße ~ Kartoffel Krapfen A/G 22,90 Wildhasenfilet ~ Speckmantel ~ Gemüse ~ Preiselbeer Soße ~ Spätzle A/G/ 23,90 Kalbsrücken Schnitzel ~ Kürbiskerne ~ Rahmsoße ~ Gemüse ~ Spätzle A/G/ 22,90 Rostbraten vom Freiland Rind ~ Pfannen Zwiebeln ~ Spätzle ~ Salat A/G 24,90 Surf and Turf vom Kalbsrücken ~ Shrimps ~ Gemüse ~ 2 Soßen Gratin A/G/ 25,90 Lammrücken ~ Kräuterkruste ~ Gemüse ~ provencal Soße ~ Gratin -A/G 26,90 *Allergenkarte zur Einsicht erhältlich!             

 

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Dessertkarte

      Desserts
       Fragen Sie nach unseren Eis Sorten!  Solo Kugel       2,50 
       Sorbet von Cassis, Birne, Mango oder Zitrone- 2/4    4,90      
       Warme Zimt Zwetschgen mit Vanille Soße und - Eis/1  6,90

       Spekulatius Parfait mit Birnen                                       7,90

       Gebackene Vanille-Grießschnitte

       mit Nougat Parfait und Banane                                   7,90

       Schokoladen Mousse im Glas mit Obstsalat              7,90

       Birnenstrudel mit Vanillesoße und Schokoladen Eis 1/9    8,90

       Gebranntes Mandel Eis mit Eierlikör   1/6/9                        7,90

        Apfelküchle,7 in Zimtzucker mit Vanillesoße und          

        Vanilleeis,1                                                                                    7,90               

        „Dark Night“

       alles Schokolade ~ Mousse ~ Eis,1~ Soße~ Kuchen  / 7        8,90

        Dessertteller „Pfauen“ 1,2,4,5,6,7                                          12,00

            „von ellem ebbes“             

              * Allergenkarte und Auszug zur Speiseeis Verordnung

               auf Wunsch zur Einsicht erhältlich:

                  1 Eis- 2 Sorbet- 4 Farbstoff-5 Sahneeis- 6 Nüsse 7 Gluten/Weizen   9 Alkohol

                 08:02:2020

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