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Jahresplaner
Jahresplaner - Archiv
Tageskarte
Wildrahmsuppe 4,90
Kleiner Beilagensalat 4,50
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Tagesessen Woche 46-2018Unsere leckeren Tagesessen servieren wir ab….
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Tiroler Speckknödel auf Rahmpilzen mit Eissalat 12,90
Wildbratwurst auf Rotkraut mit Bratkartoffeln und Apfelsoße 12,90
Fleischküchle auf Bratensoße mit Spätzle und Salat 11,90
Gebackene Kalbsbäckchen auf Sauerkraut
mit Würfelkartoffeln und Senfsoße 13,90
Matjesfilet mit Apfel Zwiebelschmand an Salat, Bratkartoffeln 11,90
Filder Rostbrätle auf Weinkraut mit Schwaben Zwiebeln und Spätzle 16,90
Pfauen Kutteln in Balsamico – Gemüsesoße mit Bratkartoffeln 9,90
Veggie
Gemüsestrudel auf Tomastenragout mit Kürbisfilets und Pesto 11,90
Tagesdessert
Eisparfait mit Pflaumenragout 4,90
Veranstaltungen 2018
„Gewölbekeller ehm. Fasslager Pfauengässle“
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Oktober Whisky & Menü
im Gewölbekeller Pfauengasse
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Samstag 17. November Weinprobe & Menü -SÜDAFRIKA-
Weinprobe Südafrika Samstag 17.11.2018
Moderation Herr Herve
Herbstsalat mit Bobuti (Fleischpastete) an süßsaurer Ananas Soße
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Seafood Suppe
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Gemüse Curry – Kokosbällchen
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Straußen Filet – Kürbis-Püree – Hagebutten Soße
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Chili Birnen mit Kaffee-Parfait
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all incl. 65.- Wein- Menü-Wasser-Weinprobe und Espresso.
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AB FREITAG 2. November
Gänsebraten mit Blaukraut Bratapfel und zweierlei Knödel…
„Pfauengärtle“
DER PFAUENGARTEN IST GESCHLOSSEN!
Menü des Monats
Wildterrine an Salat ****
Kraftbrühe mit Steinpilz Ravioli
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Hirschmedaillon unter der Pilzkruste
Holdersoße
Blaukraut-Spätzle
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warmer Apfelkuchen mit Bratapfel Eis
45.-
Weinarrangement zum Menü
3 x 0,1 l 10.-
Romantischer Abend
Ihr romantischer Tisch zu zweit.
Sie haben etwas zu feiern
und wünschen sich ein romantisches Umfeld.
Sprechen Sie mit uns!
Wir gestalten den Tisch für Sie.
NUR AUF VORBESTELLUNG
07321-45295
Wochenplan / Tagesessen
Guten Appetit
Tagesessen Woche 46-2018
Unsere leckeren Tagesessen servieren wir ab….
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Dienstag 13. November
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Geschmorter Reh Topf in Preiselbeer Soße
- mit Speck Knödel und Eissalat 9,90
- Mittwoch 14. November
- Krustenbraten auf Dunkelbier Soße
- Broccoligemüse und Kartoffelgratin 9,90
- Donnerstag 15. November
- Geschmortes Schweinskotelette
- in Zwiebel-Senfsoße mit Gnocchi 9,90
- Freitag November
- Seelachsfilet in Mandelbutter gebraten
- auf Rahmkartoffeln und Gemüseterrine 9,90
- Änderungen vorbehalten
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