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Versanstaltungen/Weinproben

AUSGEBUCHT-AUSGEBUCHT Menü Weinprobe Samstag-06. November 2021 Wein-Wild- Schokolade **** Herbstterrine mit Apfelsalat Chutney **** Maroni Süppchen  Speckstreifen **** Gnocchi Nero in Kakobutter Salbei ***** Hirsch Filet unter der Sonnenblumenkern Kruste   Kürbispüree Zwetschgen-Schokoladen Soße **** Schokoladenkuchen Himbeer Sorbet ****                                   […]

3. August 2021
scherff

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Menü des Monats

  Menü im Oktober **** Blattsalate mit gebratenen Herbstpilzen und Speck **** Hirsch Medaillon im Sonnenblumen Kernenmantel  Maroni Püree – gebratenem Kürbis Gewürzbirnen Soße Schupfnudeln **** Aprikosen Frischkäse Maultaschen mit Mango Sorbe **** 45,00 Weinarrangement zum Menü 3 x 0,1 – 12.00    

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