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14. Mai 2019
scherff

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Restaurantkarte

SPEISENKARTE ab 14.05.19

Vorspeisen 

      Kleiner gemischter Beilagensalat       4,90

M/O

Blattsalate ~ Apfelstreifen ~ Brot Chips         6,90 

M/A/

Gemüse Bällchen ~ gebacken ~ Blattsalat ~ Preiselbeer Chutney   7,90 

A/C

Ackersalat ~ Speck ~ Apfelstreifen ~ Preiselbeer Dressing   8,90 

A/M/C   

Potato Shrimps ~ gebacken ~ Schmand ~ Salat      9,90 

M/D/A/C

Ziegenkäse Medallion ~ gebraten ~ Speckmantel ~ Salat ~ Feigensenf       10,90

M/G

Geflügel Terrine im Speckmantel ~ Preiselbeeren ~ Salat            8,90 

A/R/G

Carpaccio ~ Balsamiko ~ Olivenöl ~Parmesanraspel ~ Salat          12,90

M/G/

Schnecken überbacken ~ 6 Weinbergschnecken ~ Knoblauchbutter ~ Brot   8,90 

A/R/G

Suppen 

Rinderkraftbrühe ~ Flädlestreifen ~ Gemüse ~ Schnittlauch           5,00

A/C/L

Allgäuer Käsesuppe ~ Rahmsuppe~ Croutons                                       5,90

A/G/G

Spargel Creme Suppe ~ Rahmsuppe ~ 2erlei Spargel ~ Croutons           5,90

A/G/

Meeresfrüchte Suppe ~ Shrimps ~ Fischbällchen~ Vanille             6,90

A/G/B                                                                                                    

 

Veggie 

Gemüse Gugelhupf ~ Schmortomaten ~ Gemüse ~ Pesto                                 18,90 

A/C/G 

Bärlauch Ravioli ~ Champignons ~ Gemüsewürfel~ Kräutersoße~ Broccoli   18,90                                                                                            

A/L/G                        Vegane Gerichte auf Anfrage!                                                                                                      

Spargel deutsch 16+

Portion Spargel mit Soße Hollandise und Kräuterflädle       21,90 

Wiener Schnitzel Kalb 6.-  Rinderfilet 12.-  Lendchen 5.-                                                              

 Fischgerichte  

Räucherlachs Gugelhupf ~ Grünspargel ~ Limetten Soße ~ Risotto      21,90

D/G/C 

Zanderfilet ~ gebraten ~ Blattspinat ~ Salzkartoffeln                         21,00

A/D/G/ 

Pulpo Arm ~ gebraten ~ Champignons ~ Butter ~ Gemüse ~ Risotto    23,90   

 G/D/G 

Meeresfrüchte Bällchen ~ gebacken ~Shrimps ~ Blattspinat ~ Nudelnest    19,00

A/D/C                                          

 Fleischgerichte  

 Schweine Lendchen ~ Calvados Äpfel ~ Rahmsoße ~ Spätzle ~ Salat             18,90 

O/C/M/A

Geschmorte Rinderbacken ~ Gemüse ~ Madeirasoße ~ Schupfnudeln    21,90

 A 

Kalbsrücken ~ gebraten ~ Grünspargel ~ Orangensoße ~ Gratin           23,90

        A/C     

Wildhasenfilet ~ Speckmantel ~ Gemüse ~ Spätzle ~ Beeren Soße                    21,90   

 A/C/O

Kalbsleber~ Apfelscheiben ~ Gemüse ~ Rösti ~ Portwein Soße                           22,00

A/C/O

 Rostbraten vom Weiderind ~ Pfannen Zwiebeln ~ Spätzle ~ Salat             23,90

A/C/O/M

Lammrücken~ Senfkruste ~ Gemüse ~ Kartoffelgratin ~ Rotweinsoße            25,90

       A/C/G     

 Sie wünschen eine reduzierte Portion, wählen Sie Ihr Gericht Preisreduktion um 3,00 €

 *Allergenkarte zur Einsicht erhältlich!      

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